和風だしがお上品な筑前煮オムレツ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- 簡単すぎる筑前煮 （下記を参照）
- レシピID: 1110007381 600ｇ
- 卵（Ｍサイズ） 6個
- サラダ油 大さじ2
作り方
- 1 筑前煮と溶き卵を混ぜ合わせる。
- 2 中火で.熱したフライパンに油をしいて1の生地をフライパンに流す。
- 3 生地がふつふつしてきたらすばやくスクランブルエッグを作る要領で左右に大きくぐるぐる円を描くように底から4～5回かき混ぜて空気を入れる。
- 4 弱火にして蓋をしたまま20分火にかける。
- 5 火を消して、更に蓋をしたまま5分蒸らす。
- 6 フライパンにお皿を乗せてひっくり返したら出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- オムレツ
- 料理名
- 筑前煮オムレツ
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