お弁当に☆スナップえんどうゴマ塩味 レシピ・作り方
材料（2人分）
- スナップえんどう（絹さやでも） ひとつかみ
- 水 小さじ2ほど
- 塩（自然塩） 小さじ1/8～
- ゴマ油 微量
- 炒りゴマ ふたつまみ程度
作り方
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1
洗って筋を取ったエンドウを、フライパン（または卵焼き器）で水を入れ、水炒めします。
※火が通る前に、水分が無くなってしまいそうなら、水を足して下さい。
-
2
塩を入れ、さっと炒めたら、火を止め、香り付けに、ほんのちょっぴりゴマ油を垂らし、混ぜます。
-
3
最後に炒りゴマを、指でひねって振りかけたら、出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- スナップえんどう
- 関連キーワード
- スナップえんどう・きぬさや お弁当・お弁当の青味・お弁当の隙間に 簡単 おつまみにも
- 料理名
- スナップえんどうのごま塩炒め
mama^^papa
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簡単・気軽に作れる“おうちごはん”をマイペースで投稿中♪
なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。
時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^
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3 件
つくったよレポート（3件）
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愛犬7772016/05/13 20:53
こんばんは☆
旬のスナップえんどう、ごま油でコーティングされてパリッと美味しかったです(*^^*)♩ -
haruru882014/06/16 18:08
お久しぶりです♪ゴマ塩味、とってもシンプルだけどポリポリ美味しいね。夕飯の野菜不足に利用したよ。ごちそうさま(*^_^*) -
ｃａｃｈｅお返事レポ休みます2013/05/22 21:26
こんばんは！スナップえんどうだ～い好き！とっても簡単で美味しかったです～♪定番になりそうやわ♪ごちそうさまでした！！！
レシピへのコメント
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一味or七味をかけて、おつまみにもイケます♪