ホットプレートで！蒸し焼きしゃぶ（もやしたっぷり） レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚肉（モモスライス） 600ｇ
- もやし 2袋
- しめじ 1パック
- キャベツ 6枚
- ニンニクスライス 2かけ
- ◆塩 小さじ2/3
- ◆こしょう 少々
- ◆味の素 少々
- ＊お好みのタレ（ポン酢や胡麻だれ） 適量
作り方
-
1
しめじは小房に分け、もやしは洗って水気を切り、それらに◆印を振り、混ぜた物をホットプレートに乗せます。大きくちぎったキャベツは周囲に。ニンニクスライス・豚肉を上に並べ乗せます。
-
2
並べ乗せた状態で、蓋をし、180度～200度でスイッチオン。
お肉・野菜に火が通れば、出来上がりです。
-
3
お好みの、ポン酢・胡麻だれなど、少し付けて召し上がって下さい。
※完成写真のお肉は半量です。残り半量のお肉は、空いたスペースで追加で焼きしゃぶしました。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 蒸し焼きしゃぶ
mama^^papa
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