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ホットプレートで!蒸し焼きしゃぶ(もやしたっぷり) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ホットプレートで!蒸し焼きしゃぶ(もやしたっぷり)
  • 1,000円前後

簡単・ノンオイル!ホットプレートで、野菜もお肉も、どーんと蒸し焼きしちゃいます^^お肉の旨味が野菜にしみて美味しいですよ♪

作り方

  • 1

    しめじは小房に分け、もやしは洗って水気を切り、それらに◆印を振り、混ぜた物をホットプレートに乗せます。大きくちぎったキャベツは周囲に。ニンニクスライス・豚肉を上に並べ乗せます。

  • 2

    並べ乗せた状態で、蓋をし、180度~200度でスイッチオン。
    お肉・野菜に火が通れば、出来上がりです。

  • 3

    お好みの、ポン酢・胡麻だれなど、少し付けて召し上がって下さい。

    ※完成写真のお肉は半量です。残り半量のお肉は、空いたスペースで追加で焼きしゃぶしました。

きっかけ

休日の夕飯に・・。

おいしくなるコツ

もやし・しめじに、軽く、下味を付けています。
色んな野菜をプラスしたり、焼肉のたれとポン酢を混ぜた物で食べても美味しいですよ^^

レシピID: 1110006960

公開日:2013.04.20

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関連情報

料理名
蒸し焼きしゃぶ
料理用途
普段の料理

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