じゃこを加えた若竹煮♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 新竹の子（ゆでたもの） ５００ｇ
- わかめ（戻したもの） １００ｇ
- ちりめんじゃこ ふたつまみ
- 水 １０００ｃｃ
- 和風だしの素 小さじ１
- 酒 １００ｃｃ
- みりん 大さじ２
- 塩 小さじ１
作り方
-
1
竹の子は、下の方は厚さ１ｃｍの半月切りにし、
先の細い部分は縦２～４つに切る。 - 2 わかめは食べやすい大きさに切る。
- 3 鍋に竹の子と水、和風だしの素を入れて強火にかける。
- 4 煮立ったら酒、みりん、塩を加え、落しぶたをして中火で煮る。
- 5 煮汁が１／３量になったら、わかめとちりめんじゃこを加え、１～２分ほど煮て火を止める。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- じゃこを加えた若竹煮
帰って来たVAN
６月１日より糖質カットダイエットを始めました。
６月１日朝の測定・・・夫72.6Kｇ、私48.0Kg。
糖質をカットするだけでどこまで体重が減るか、１ヵ月間きっちりやってみようと思っています。
つくレポが今月は出来ないかも知れませんが、来月からまた宜しくお願いします。
お酒は飲みたい、でも痩せたーい、という方、一緒に頑張りませんか？(*^o^*)
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
mimi23952013/04/09 19:02
こんにちは
たけのこ狩りに行った方より いただきました 採れたては最高に美味しいです まずはjunさんのレシピを作って見ました 美味しかったです
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
