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ヘルシー♪和風おからハンバーグ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ヘルシー♪和風おからハンバーグ
  • 300円前後

大きなハンバーグも、おから入りだと、重量は軽くふんわり~♪大根おろし&ポン酢で、あっさり頂けます。

作り方

  • 1

    ハンバーグ種をボウルに入れ、よく捏ねます。

  • 2

    4等分にし、成型したハンバーグを、ごま油をひいたフライパンで焼き目を付け、ひっくり返したら、蓋をし、蒸し焼きにします。

    ※種が柔らかいので、手水を付けて成型すると丸めやすいです。

  • 3

    火が通ったら、お皿に盛り、大根おろし・青ネギを乗せ、ポン酢をかけて出来あがりです。

    お好みで、一味or七味を振っても・・・。

  • 4

    他にも、おからを使ったナゲット・お団子・ケーキ・クッキーなどがございます。よろしければ、ご覧下さいませ<(_ _)>

きっかけ

カロリー控えめのハンバーグを・・・。

おいしくなるコツ

ハンバーグ種に、マヨネーズを入れる事で、パサつきが軽減される様に思います。

レシピID: 1110006831

公開日:2013.04.03

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つくったよレポート 55件(55人)

  • 2020.07.04

    パサつくかなと心配したけど、美味しかったです!!
    ヘルシーでいいです!

    まっち‪(♡´꒳`*)‬さん、はじめまして(´▽`*)
    心配しながらも、作って下さり感激です!
    おから入りだとヘルシーですよね♪
    素敵なレポをありがとうでした☆

    お返事を見る

  • 2020.06.09

    簡単で美味しかったです!

    バナナ222さん、はじめまして(´▽`*)
    レシピ見つけて美味しそうに作って下さり、ありがとうございました(*´▽`*)

    お返事を見る

  • 2020.06.04

    学校から帰ってきた子供達と作りました♪青じそドレッシングをかけて美味しく頂きました!ありがとうございました^ - ^

    ゆいとゆなのおとうさんさん、はじめまして(´▽`*)
    お子さまたちと一緒に作って下さったのですね♪微笑ましい光景が浮かんできてほっこりします♪素敵レポ感謝です☆

    お返事を見る

  • 2020.05.27

    作り過ぎ、食べ過ぎ、〇×△過ぎ。。。まぁいっか!

    まんぷくちゃんさん、こんばんは☆
    ヘルシーだし、食べすぎちゃっても大丈夫じゃないでしょうか( *´艸`)
    作って下さって、ありがとうございました☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

3件

はぁぽじ
はぁぽじ 2019.03.11 07:17

mama^ ^さん♪
ご無沙汰をしていますm(_ _)m
デイリシャスでmama^ ^さんのレシピを見つけて飛んできました笑

お変わりありませんか?
私は少し余裕ができてきて、レシピの投稿も少しずつですが再開し
また楽しく活動ができるかな?という感じです。
ブログの方はまだしばらくできそうにありませんが(^^;)

レシピの掲載、おめでとうございました‼︎‼︎‼︎

mama^^papa
mama^^papa 2014.03.24 10:56

楽天レシピスタッフさま

目に留めて下さり、そして今回Pickupコーナーに
取り上げて下さるとのお知らせ、ありがとうございます(*^-^*)

25日、ドキドキ・ソワソワしながら
楽天レシピのページを開きたいと思います。
ありがとうございました。

楽天レシピ
楽天レシピ 2014.03.20 18:46

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

3月25日(火)のPickupレシピコーナーに、mama^^papaさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
和風おからハンバーグ
料理用途
普段の料理 妊婦さん

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