里芋・蒟蒻・生椎茸の味噌煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
里芋皮を剥き、食べやすい大きさに切ったら、塩で揉み、水でさらしておきます。
蒟蒻は下茹でし、スプーンで一口大にし、生椎茸・あれば人参も食べやすい大きさにカットしておきます。
-
2
◆印を鍋に入れ、ふつふつしてきたら、味噌を溶かし入れます。
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3
具材を入れ、コトコト煮れば出来あがりです。
大人は、お好みで、一味or七味をかけても、美味しいです。
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関連情報
- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- 里芋の味噌煮
mama^^papa
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