小松菜のみそ汁♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 （時間があれば）小松菜は根元を水に２０分ほどつけておくと、泥汚れが取れます。
- 2 小松菜は３～４ｃｍ長さのざく切りにする。
- 3 鍋に水を入れて中火にかけ、沸騰したら小松菜、和風だしの素、酒を入れて１分ほど煮る。
- 4 弱火にして味噌を溶き入れ、火を止める。
関連情報
- 料理名
- 小松菜のみそ汁
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7 件
つくったよレポート（7件）
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v(。・・。)るん♪03942020/02/03 10:18
小松菜の味噌汁、美味しいですよね！
シャキシャキ感が良いですね(*´ｰ`*) -
chaachan60662013/11/15 06:43
小松菜の食感がとても良いですね。小松菜だけでも充分美味しくいただきました。ご馳走さまでした。 -
ブ〜子2013/04/22 08:05
具沢山も好きだけどシンプルな味噌汁も大好きな私にピッタリなレシピ！葉物が高いと味噌汁の具が乾物に（笑）切実な我が家の味噌汁事情♪ムフフフフ -
cabon2013/04/13 00:58
junさん、こんにちは♪
小松菜のお味噌汁を作るのは初めてです。
クセがなくて食べやすいですね～
小松菜のイメージが変わりましたよ！
ごちそうさまでした♪
レシピへのコメント
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皆さま、どれもとっても美味しそうなお味噌汁ですね～(*^o^*)
つくレポ戴くと嬉しいです♪
これからもどうぞ宜しくお願いします(*^v^*) -
cabonさんへ♪
今朝はテレビを付けていなかったので地震のこと知りませんでした。
今↓のコメントを読んで
ビックリしてテレビを付けたところです。
何もなくて良かった！
無事で本当に良かったです。
大阪の友人は、阪神・淡路大震災以来高価な食器は買わないと言っています。
平成７年の大地震の時に、食器棚の食器は殆ど割れてしまったんだそうです。
家の中を靴を履かないと歩けなかった経験から
つい最近まで寝室に靴をおいて寝ていると言っていました。
cabonさん、怖かったでしょう。
福ちゃんはまだ怯えているんですね。
ご主人様が二度寝って書かれているから少し安心しました。 -
jun&VANさんへ♪
続きです。
今朝の地震にはたまげました。。。:::::(@o@)::::::
日本の国民がほぼ地震の経験があるでしょ？！
大きな地震を経験すると次にまた経験すると、前の揺れがフラッシュバックして
体がすくんでしまうんですよねー
今朝もどんどん揺れが大きくなって来るのではないかと、その思いで立ったまま
動けませんでした。
今朝の体感は、将棋の駒をマンションに見立てると指で底辺からグラグラとさせる
ようで、建物が折れてしまうように感じてしまいましたよー :::::□:::::
大きな揺れを初体験して福は、家具の後ろ側ばかりに居て出てきません。
震えていました。主人は今、二度寝に入りました～(^ ^ゞ
余震に注意して過ごそうと思います。無事だから心配しないでね～～ -
jun&VANさんへ♪
おはようございます♪
コメント↓を拝見しました！早速の承認もありがとうございます♪
ほんとに小松菜のお味噌汁、初めての経験でした。
私の母が葉ものをお味噌汁にしなかったという事が大きな要因だと思います。
結婚して直ぐに上の義姉が泊まりに来た時の朝にお味噌汁の具にほうれん草を
入れていたのを見て、内心仰天した事を今でもはっきりと覚えています。(^ ^；
小松菜はほうれん草よりクセがないので、柔らかくて美味しいと気づきましたよ。
ひと手間、そうですよね～ 小松菜のお味噌汁では丁寧に切るを心がけました！！
嬉しいWレポもありがとう～～ -
cabonさん、おはようございます♪
夕べは福々庵特製炊き込みごはんと長芋で、美味しい夕食を戴きました♪
炊き込みごはん、飯台に移すとなるほど混ぜやすいし
余分な水分が飛んでパラリと仕上がりますね～♪
教えて戴いたバタートーストもそうですが
ちょっとしたひと手間でグッとお味が良くなる
お料理って本当に楽しいですね(*^v^*)
毎日のおみそ汁、私は冷蔵庫の半端に残った野菜で作ることが多いです。
流石にピーマンを入れたことはないけれど
大概のお野菜をおみそ汁の具にしてしまいます(*^w^*)ｴﾍﾍ
小松菜たっぷりのシンプルなおみそ汁。