柔らかくてびっくり♪鮭の粕漬 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鮭の切り身（甘塩） ２切れ
- 酒粕 大さじ１
- みりん 小さじ２
作り方
- 1 保存袋に、酒粕みりんをを入れて、手でもんで、酒粕を滑らかにします。
- 2 鮭の切り身を入れて、表面に酒粕を付け、空気を抜いて密閉し、冷蔵庫で１日寝かせます。
- 3 フライパンにクッキングシートを敷き、火が通るまで中火で焼きます。
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- カテゴリ
- 鮭全般
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- 鮭の粕漬
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