ダイエットレシピ☆きのことベーコンの蒸し焼き♪ レシピ・作り方

ダイエットレシピ☆きのことベーコンの蒸し焼き♪
帰って来たVAN
帰って来たVAN
ベーコンで香ばしくなったきのこ。

材料(2人分)

  • エリンギ、しめじ 合わせて200g
  • ベーコン 2枚
  • 白ワイン 大さじ2
  • 塩・粗びき黒こしょう 各少々
  • 粗びき黒こしょう(仕上げ用) 少々

作り方

  1. 1 エリンギは、食べやすい大きさにさく。
    しめじは石づきを取って小房に分ける。
    きのこをボウルに入れて、白ワインをまぶす。
  2. 2 ベーコンをちぎり、フライパンに入れて中弱火で炒める。
  3. 3 ベーコンの脂が出たら、きのこを加えて中火で炒める。
    塩・粗びき黒こしょうで調味する。
  4. 4 器に盛りつけ、仕上げに粗びき黒こしょうをふる。

きっかけ

ダイエット用に作りました。

おいしくなるコツ

ベーコンは、ゆっくり熱して脂を出します。

  • レシピID:1110006630
  • 公開日:2013/03/02
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つくったよレポート(1件)

  • ペペロン
    ペペロン
    2013/03/13 01:54
    ダイエットレシピ☆きのことベーコンの蒸し焼き♪
    ダイエット中の私にピッタリのレシピ♪きのこはヘルシーでいいですね♪ベーコンから良い味が出て
    美味しかった~♪家にあるきのこで作りました。ご馳走さまでした

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