ぶっかけうどん♪(納豆・梅バージョン) レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 たっぷりの熱湯でうどんを10~12分ゆでる。
- 2 1をざるに取り、流水でもみ洗いして水けをきって、器に盛る。
- 3 納豆は付いているたれと辛子を加えてよく混ぜる。
-
4
梅干の種を取りのぞき、大葉と一緒に包丁でたたく。
かつお節と◎を混ぜる。 - 5 2のうどんに3と4をのせて、ぶっかけうどん用の醤油をそえる。
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