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牛タンスモークでごちそうサラダ* レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • 牛タンスモーク

    100gほど

  • レタス

    3~4枚

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • ブラックペッパー

    適量

  • *ポン酢

    大さじ2

  • *すりごま

    大さじ1~

  • *マヨネーズ

    大さじ1/2

  • *砂糖

    ひとつまみ

  • *レモン汁(ポッカレモン使用)

    4~5振り

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
牛タンスモークでごちそうサラダ*
  • 500円前後

ちょっとご馳走風サラダです。
クリスマスパーティー・忘年会など、来客時にも・・。

作り方

  • 1

    玉ねぎは薄くスライスし、水にさらしておいた後、水切りします。
    レタスは洗って食べやすい大きさにちぎり、水気を切ります。
    牛タンスモークは市販の物を使用。薄くスライスしておきます。

  • 2

    *印を混ぜて、ちょっと酸っぱめのドレッシングを作ります。

  • 3

    レタスと玉ねぎをさっくり混ぜあわせた物をお皿に盛り、牛タンスモークを並べ乗せ、ブラックペッパーを振りかけます。
    [2]のドレッシングをかけて召し上がって下さい。

きっかけ

牛タンスモークがお安かったので・・・。

おいしくなるコツ

ドレッシングはお好みの物でOKです。少し酸味のある物が合うかと思います。

登録されているカテゴリ

食材:
> 牛肉 > 牛タン

レシピID: 1110006000

公開日:2012.12.11

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関連情報

料理名
牛タンスモークのご馳走サラダ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ

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