わたしの大好き♪ケンタッキー風コールスローサラダ レシピ・作り方
材料（3～6くらい人分）
- にんじん 小さめ1本
- 玉ねぎ 1/2玉
- あれば セロリ 1～2本
- キャベツ 1/4玉
- 【調味料】
- プレーンヨーグルト（好みで調整して） 1カップ
- マヨネーズ（好みで調整して） 大さじ5程度
- 塩・コショウ 適量
- きび砂糖（なければ上白糖でも） 大さじ1
作り方
-
1
ぶつ切りにした野菜をミキサーに入れ水と一緒に混ぜ混ぜする。
（キャベツは単体の方がよい）ちょっと細かくなりすぎたかも（汗）
キャベツは、ボタンを一回押して切ってを繰り返し様子をみる -
2
フードプロセッサーのある方は、そちらでもOKです。
私はないので、ジュースを作るミキサー使いました。 -
3
ミキサーでみじん切りになった野菜を水と一緒に、ザルに上げる。
水気をギュッと絞りボールに移す -
4
水気を切った野菜に、塩コショウ、砂糖を入れ、かき混ぜ、ヨーグルト、マヨネーズで味を調える
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関連情報
- 関連キーワード
- 簡単誰でも出来る ミキサーで簡単みじん切り 短時間で出来る おうちでお店の味を作ろう
- 料理名
- ケンタッキー風コールスロー
yukidarumie
こんにちは。最近はレシピUPできないのに
沢山の作レポいただき心から感謝です！ナンレシピ好評で200万アクセス超え！その上息子が大好きな「丼レシピ」が「みんなが選んだ絶品おかず100選」にも掲載いただき感謝です。
普段から冷蔵庫にあるもので献立を立てているので同じメニューでも違う具材が入ったりと料理を楽しんでいます♪
自分なりに納得のできる料理が出来た日は何だか良い事があったみたいに嬉しいです☆彡
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