赤パプリカのナムル♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 赤パプリカ 1~2個
- ごま油 小さじ1
- 塩 小さじ1/4~1/3
- 白ごま 大さじ1/2
作り方
- 1 赤パプリカは縦半分に切ってヘタと種を除き、縦に細切りにする。
- 2 フライパンにごま油を熱し、1の赤パプリカを入れて強めの中火でサッと炒める。
- 3 油がなじんだら、塩、白ごまを指でつぶして半ずり状にしながら加えて混ぜる。
- 4 バットなどに広げてのせ、粗熱を取る。
- 5 器に盛る。
きっかけ
お酒のおつまみに作りました。
おいしくなるコツ
緑のピーマンでも美味しく出来ます。 お好みのピーマンで作って下さいね。
- レシピID:1110005939
- 公開日:2012/12/03
関連情報
- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- 赤パプリカのナムル
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つくったよレポート(1件)
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Maa:)2022/01/03 10:011度食べたらとまらなくなります。
美味しかったです!
赤ピーマンや緑のピーマンでも作れます♪