贅沢中華丼 レシピ・作り方

贅沢中華丼
楽天出店店舗:海鮮かに処
楽天出店店舗:海鮮かに処 楽天市場
冷蔵庫の残り物で、蟹を入れると豪華な一品に変身!お野菜はあるものだけで大丈夫!冷蔵庫の中に残っている、お野菜たちみんな使って、野菜たっぷりのヘルシー海鮮中華丼♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 【A】の野菜たちを同じ大きさ(食べやすい大きさ)に切ります。
  2. 2 かにむき身を沸騰したお鍋でしゃぶしゃぶします。
  3. 3 中華鍋に油を入れ、【A】の野菜たちを炒めます。
  4. 4 スープストックを入れ、塩・コショウ・醤油を入れ味を調え、片栗粉でとろみをつけます。(ここでゴマ油を入れるとかおりがついて一段と美味しく!)
  5. 5 ご飯を器に盛りあんをかけます。
  6. 6 仕上げにしゃぶしゃぶしたかにを飾ります。

きっかけ

冷蔵庫に残っていた野菜の使い道を考えているときに思いつきました!

おいしくなるコツ

ご飯の代わりに、揚げ麺にすれば皿うどん、中華麺であんかけ焼そばにもなります♪お料理のバリエーションが広がります。

  • レシピID:1110005790
  • 公開日:2012/11/26

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カテゴリ
中華丼
料理名
贅沢中華丼
楽天出店店舗:海鮮かに処
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つくったよレポート(8件)

  • asa*****
    asa*****
    2013/01/07 14:08
    贅沢中華丼
    いつも豚ばかりでしたが蟹も美味しかったです♪
  • kirara75
    kirara75
    2013/01/06 18:00
    贅沢中華丼
    美味しいカニと冷蔵庫の野菜で
    豪華で贅沢な中華丼が、できあがりました。
    家族で美味しく頂きまして大満足でした。
    ありがとうございました。
  • あとぶー
    あとぶー
    2013/01/05 16:01
    贅沢中華丼
    沢山の野菜をヘルシーに頂けてしかも豪華
    蟹ってすごいですね
    ご馳走様
  • ぽんぽんぷー
    ぽんぽんぷー
    2012/12/28 21:40
    贅沢中華丼
    とっても贅沢な中華丼に家族も大喜びでした♪
    とっても美味しかったです(・∀・)v
    ごちそう様でしたヾ(o・∀・o)ノ゙

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