ホテルみたいな贅沢フレンチトースト レシピ・作り方
材料（2人分）
- 食パン(耳なし・3～4枚切） 2枚
- バター 15g
- ＜卵液＞
- 全卵 2個
- 生クリーム 50cc
- 牛乳 50cc
- メープルシロップ 大さじ3
- ＜トッピング＞
- メープルシロップ
- シナモン
- お好みのフルーツ
作り方
- 1 ボウルに卵液の材料を全て入れ、混ぜ合わせ、卵白のこしをしっかり切ります。深めのバットに移しておきます。
- 2 食パンの耳を切り落とし、1の卵液に浸します。★食パン全体に卵液が行き渡り、卵液が全部なくなるまで漬け込みます。
- 3 フライパンを熱し、バターを入れ、中火で2を焼きます。両面と側面を焼き固めるように香ばしく焼き上げます。
- 4 お好みで、追加のメープルシロップや、フルーツを添えて出来上がりです。
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- カテゴリ
- フレンチトースト
- 料理名
- フレンチトースト
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料理好きが高じて、大学を卒業後、調理専門学校に進学し、フランス料理・イタリア料理を学びました。現在はフランス料理とイタリア料理のお料理教室を不定期で開催しています。楽天レシピでは和洋中問わず家庭で簡単に作れるレシピをご紹介してして参ります！
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