玉ねぎとサーモンのカルパッチョ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 玉ねぎはスライスして、たっぷりの水に約10分付け、ざるにあけ水気を切る
- 2 皿に1を入れた後、スモークサーモンを載せる
- 3 オリーブオイル、酢、砂糖、クレイジーソルトを混ぜ合わせ、2に掛ける
きっかけ
スモークサーモンが安かったので、マリネを作ってみました
おいしくなるコツ
スモークサーモンに塩けがあるので、ドレッシングにクレイジーソルトはあまり入れないでください
- レシピID:1110005193
- 公開日:2012/09/29
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- サーモンのマリネ
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