白だし使って♪もやしとブロッコリーのマヨ和え レシピ・作り方

白だし使って♪もやしとブロッコリーのマヨ和え
  • 5分以内
  • 100円以下
mama^^papa
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マヨネーズの和え物が、白だしを入れる事で、品よく仕上がった、お手頃価格のもやしの一品です。

材料(2~4人分)

作り方

  1. 1 洗って水気を切ったもやしと、1房(蕾?)を2~4等分にカットしたブロッコリーを茹でます。
    茹であがれば、ざるにあげ、水分を切って冷まします。
  2. 2 冷めた[1]に、白だし・マヨネーズ・炒り胡麻を入れ混ぜ和えます。
    出来上がりです。

    ※一味・七味はお好みでどうぞ・・。

きっかけ

普段のマヨネーズ和えに、白だしを加えれば、品よく仕上がり、マヨネーズも少量で済むのでカロリーダウンもできる・・と。

おいしくなるコツ

茹で上がった野菜の水分は、しっかり切って下さい。

  • レシピID:1110004977
  • 公開日:2012/09/18

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カテゴリ
もやし
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白だし もやし 安価 箸休めにも
料理名
白だし使いのもやしのマヨネーズ和え
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つくったよレポート(2件)

  • ひーじゃーまん
    ひーじゃーまん
    2021/06/09 21:48
    白だし使って♪もやしとブロッコリーのマヨ和え
    mama^^papaさん、こんばんは。
    昼食に作りました。
    簡単に作れてとても美味しかったです。
    ご馳走様でした。
  • アルプスの乙女
    アルプスの乙女
    2012/10/24 10:15
    白だし使って♪もやしとブロッコリーのマヨ和え
    今日は~♪
    昨日の夕飯の1品
    に、白だしが邪魔せず、マヨと合い、ヘルシーに感じて美味しかったです、ごちそうさまでした(*^_^*)

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