粉寒天でつくる梅酒のゼリー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鍋に水と粉寒天を入れ中火で混ぜながら寒天パウダーを煮溶かします。沸騰したら弱火にして、1分30秒ほど混ぜながら煮て寒天パウダーを溶かします。グラニュー糖を加え溶かし、火を止めます。
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2
①に梅酒を混ぜ、流し函に流し固めます。固まったら２mmの厚さに切ります。
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3
器に②を入れ、梅の実を刻んで散らします。
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- 粉寒天でつくる梅酒ゼリー
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