お肉と野菜の旨味たっぷりスープ レシピ・作り方
材料(4~6人分)
- ID1110004862の物を使用 約800cc
- (因みに:人参玉葱キャベツ白菜入り)
- コンソメ 1個
- 塩・胡椒 少々
- ローリエ 1枚
- 醤油 小さじ1/2~
- ドライパセリ 少量
作り方
-
1
使ったのは、ID1110004862のウインナーを茹でたあとの物。
野菜ぎっしりでお肉の旨味も移ってるスープなので、使わない手はありません! -
2
ウインナーを取り出した物に、コンソメ・ローリエを入れ、加熱します。
最後に塩・胡椒で味を調え、醤油で香り付けと味を締めれば出来上がりです。パセリを散らしてどうぞ・・。
きっかけ
旨味の出た野菜たっぷりの茹でスープも、あますところなく使おう!
おいしくなるコツ
牛乳をプラスしたり、フライドオニオンを振り入れても美味しいです。
- レシピID:1110004865
- 公開日:2012/09/04
関連情報
- カテゴリ
- コンソメスープ
- 料理名
- お肉と野菜の旨味たっぷりスープ
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