まったり～温卵乗せ冷やし中華 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 中華麺 1玉
- 温泉卵（市販でも自家製でも） 1個
- レタス 1～2枚
- トマト 1/4個
- かいわれ（きゅうりでも） 少々
- 添付のたれ・スープ 1袋
- レモン汁（ポッカレモン使用） ひと振り
- 炒り胡麻 ふたつまみ程
作り方
-
1
中華麺を茹で、冷水で揉み洗いし、水気を切って冷やしておきます。
-
2
野菜を食べやすい大きさに切っておきます。
温泉卵を用意します。
これはnyanさんレシピで作りました。
※他の野菜でも・・。
-
3
お皿に麺を中央をくぼませ、そこに温泉卵をそっと乗せ、野菜も盛り付けます。
-
4
添付の冷やし中華のタレにレモン汁・手で潰した炒り胡麻を加え、掛けて召し上がって下さい。
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- カテゴリ
- 冷やし中華
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mama^^papa
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きゅうりが苦手なので野菜はレタス・かいわれ使ってます・・＾＾；