お酒のおつまみに♪じゃが芋のにんにくバター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃが芋を、たわしで良く洗います。

   

2. 2 くし形に切り、シリコンスチーマーかレンジ対応の容器に入れます。

   

3. 3 レンジで、竹串がスッと刺さるくらいまで加熱します。
   うちは６００Ｗのレンジで５分掛かりました。
   レンジによって加熱時間が違うので、様子を見ながら加熱して下さい。

   

4. 4 じゃが芋がレンジに入っている間に、にんにく２片をみじん切りにします。
   冷たいフライパンにバター大さじ１とにんにくを入れ、弱火でにんにくの風味を出します。

   

5. 5 にんにくの香りがしてきたら、じゃが芋を加えて中火で炒めます。
   最後にクレイジーソルト小さじ１を加え、ざっと混ぜて火を消します。

   

6. 6 器に盛って出来上がりです
   (*^-^*)