しょうゆクルミパン レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 強力粉 250g
- 無塩バター 20g
- スキムミルク 10g
- 砂糖 40g
- ドライイースト 5g
- 水 165ml
- しょうゆ 15ｍｌ
- くるみ 90g
作り方
-
1
※しょうゆが入りますので、今回、塩は入りません。
そして、しょうゆが入る分量だけ、水の量を減らすことに注意してください。 -
2
上記の材料のうち、クルミ30ｇを除いて、すべての材料をHBにセットします。
※残りの材料（くるみ）は、あとで投入します。 - 3 通常の「ドライイースト」「食パン」のコースでスイッチオンしてください。
- 4 発酵の合図が出ましたら、そこで残りのクルミ60ｇを入れます。
- 5 焼き上がりましたら、粗熱を取ってから、スライスしてください。
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- カテゴリ
- 食パン
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- しょうゆクルミパン
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