パクチー大好き♪ホタテのエスニックサラダ レシピ・作り方

パクチー大好き♪ホタテのエスニックサラダ
帰って来たVAN
帰って来たVAN
食卓に出すと、あっという間に無くなってしまう我が家の人気メニューです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ホタテ貝柱を、横に二等分にスライスして、お皿に並べます。
  2. 2 スイートチリソース・ナンプラー・レモン汁を合わせます。
  3. 3 パクチーは、硬い茎の部分は取り除き、長さ4cm位に切ります。
  4. 4 ホタテの上にパクチーを載せ、2の合わせたたれを掛けます。

きっかけ

パクチーが大好きで、パクチーの色々な食べ方を考えています。

おいしくなるコツ

ナンプラーがなければ、薄口しょうゆでも大丈夫です。

  • レシピID:1110004279
  • 公開日:2012/07/09
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カテゴリ
ホタテパクチー
料理名
ホタテのエスニックサラダ
帰って来たVAN
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つくったよレポート(2件)

  • ペペロン
    ペペロン
    2014/01/31 00:26
    パクチー大好き♪ホタテのエスニックサラダ
    junさん帆立で探して見つけたレシピです♪パクチは苦手なのでレタスと胡瓜で作りました♪帆立サラダ美味しかったです(*^_^*)
  • mimi2395
    mimi2395
    2012/07/29 18:26
    パクチー大好き♪ホタテのエスニックサラダ
    キューリと帆立でつくってみました ナンプラーのかわりにふつうの醤油だったので ちょっと味は違うかなっ でも 十分 美味しかったですョ ありがとうございました

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