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中からキレイ☆どくだみ茶 レシピ・作り方

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料理レシピ

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お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
中からキレイ☆どくだみ茶

ニキビ・便秘にお悩みの方、必見!!
十薬と呼ばれるどくだみ茶!飲んでもOK、入浴剤にもどーぞ♪
決して美味しいとは言えないけど、健康のために、Let'sトライ☆

作り方

  • 1

    花が咲いているどくだみを根元から刈り取る。(一番効能が高い時期なので。)

  • 2

    キレイにどくだみを洗い、片手で程よく握れるほどを一束とし、根元から1/3ぐらいの部分をがっちりしばる。

  • 3

    タオルなどで粗方水気を除き、風通しが良い日陰につるしてカラカラになるまで干す。(大体1~2週間で乾燥する。)

  • 4

    乾燥したどくだみをハサミで3センチ程度にカットすると、出来上がり!
    (もっと飲みやすくするなら、弱火で焦げないように軽く炒る。)

  • 5

    飲む時は、急須に入れてお湯を注ぎ蒸らすだけでOK!
    時間があるなら鍋ややかんで弱火で色が出るまでじっくり煮出す。成分が沢山抽出されるので良いですよ♪

  • 6

    鍋に多めにどくだみ茶を入れて、ボール一杯以上のお湯で煮出したものを、そのままお風呂に入れても良し。(背中ニキビなどに効果があります♪)

きっかけ

庭先に大量にどくだみが自生していたので(^^)

おいしくなるコツ

どくだみ茶を炒る場合は5分程度が良いかと思います。
炒りすぎる壊れてしまう成分もありますf(^_^)
煮出す場合も同じなので、弱火でじっくりとがコツです。
保存はタッパーに乾燥剤を入れて。
作者は面倒なのでグツグツやっちまったぜ☆

レシピID: 1110004217

公開日:2012.08.01

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料理名
どくだみ茶
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ドクダミ健康お茶簡単

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