明太子餅トースト レシピ・作り方

明太子餅トースト
  • 約15分
  • 100円以下
あずき、
あずき、
明太子はパンにも、餅にも両方合います。だから餅トーストの上にのせても当然美味しいです。

材料(1人分)

  • トースト 一枚
  • バター 4g
  • 40g
  • 明太子 大匙1

作り方

  1. 1 餅を準備しておきます。
    それを出来る限り薄くスライスして、取っておきます。
  2. 2 明太子の準備をします。
    真ん中に包丁を入れ、包丁の背でこすって中身を刮ぎ落とします。
    それを取っておいてください。
  3. 3 食パンを準備します。
    それをトーストしておきます。
  4. 4 トーストにはバターを塗っておきます。
  5. 5 先ほど、薄くスライスしておいた餅を、トーストの上に満遍なく並べていきます。
  6. 6 オーブントースターで1分~2分ほど加熱します。
    ※電子レンジで加熱というのでも構いません。
  7. 7 餅が柔らかくなり、食べ頃になったら、上に明太子をのせます。
    餅全体に行き渡る感じで。

きっかけ

明太子を混ぜた餅というのはかなり美味しいです。トーストに明太子というのも美味しいです。ならば1つのトーストで2度美味しい!というのが今回のテーマです。

おいしくなるコツ

明太子の塩気が多いので、餅は(今回のレシピのように)少々多めにのせるとバランスが取れて美味しくなります。明太子をさらに沢山食べたいならば、バターを少量混ぜ込むと味がマイルドになり、今回のようなケースでは沢山のせられるのではないかと思います。

  • レシピID:1110004167
  • 公開日:2012/06/24
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カテゴリ
ピザトースト
料理名
明太子餅トースト
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