サヤエンドウのトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1 下準備として、湯を沸かします。
   そこの少々の塩を振っておきます。
2. 2 湯の中に、きぬさやを投入し、1分ほど加熱します。
3. 3 きぬさやを湯から取り出し、冷水に入れ、色止めします。
4. 4 きぬさやが冷え、色が止まったのを確認し、キッチンタオルで水気を取っておきます。
5. 5 食パンを用意します。
   それをトーストしておきます。
6. 6 トーストにはバターを適量塗っておきます。
7. 7 その上に、先ほど調理しておいた、きぬさやをのせます。
8. 8 その上から、少々の塩を振ります。
9. 9 チーズを準備します。
   それを薄切りにします。
10. 10 薄切りチーズを、パン上のきぬさやの上にのせます。
11. 11 オーブントースターで1分～2分ほど加熱します。
    ※電子レンジで加熱というのでもOKです。
12. 12 出来上がったトーストの上から黒胡椒を振りかけます。