トマト＆アボカドのモッツァレラグリル（ちょい和風） レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- トマト 1/2個
- アボカド 1/2個
- モッツァレラチーズ（スライス使用） 1枚
- ★麺つゆ（3倍希釈使用） 小さじ1/2
- ★水 小さじ1
- ブラックペッパー 少々
作り方
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1
トマトとアボカドは5㍉程にスライスし、耐熱皿に交互に並べ★を混ぜた物とブラックペッパーを振ります。
※トマトとアボカドが同じ位の枚数になる様、トマトは半月と銀杏切りが混合しました。
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2
モッツァレラチーズはスライスタイプを使用。つい沢山使いがちなので、スライスタイプなら1枚で済むので・・。
※ちなみに下のを使用。1枚17ｇで49㌔㌍でした。
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3
チーズを[1]にちぎって乗せ、オーブン・またはトースターや魚焼きグリルで加熱します。
チーズが溶け少し焼き目がついたら出来上がりです。
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4
＜ちょっと計算＞
トマト1/2個＝約20㌔㌍
アボカド1/2個＝約94㌔㌍
モッツァレラ＝49㌔㌍
計：約163㌔㌍＋麺つゆ分です
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mama^^papa
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少量をホイルで包みBBQの1品にしても＾＾