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うちの明太子スパゲティ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • スパゲティ

    200g

  • 明太子

    2腹

  • ◇バター

    20g

  • ◇だし醤油

    小さじ1・1/2

  • ◇醤油

    小さじ1/2

  • ◇塩こしょう

    少々

  • もみのり

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
うちの明太子スパゲティ
  • 300円前後

いたってシンプル。
あっさりが魅力のスパゲティなので細めのパスタがおすすめです(^^♪

作り方

  • 1

    鍋にお湯をわかし、塩を入れてパスタを茹で始める。
    明太子をスプーンなどでしごきだしボウルに入れる。同じボウルに◇も入れておく。

  • 2

    パスタが茹で上がったらトングで1のボウルにすくい入れ、和える。
    まんべんなく混ざったらお皿に盛り、もみのりをかけていただきます(^-^)

きっかけ

どこのパスタ屋さんでも食べられる明太子スパゲティ。
しかし、どの家庭でもお店でもカレーと同じくそれぞれ味付けは違いますよね。
うちではこんな感じに作ってます^^

おいしくなるコツ

1.4mmで作りました。味なじみが良いです♡
バターのかわりにマーガリンでも可です!(^^)!
もみのりは調味料の1つでもあるのでお好みで加減して下さいね~。

レシピID: 1110003821

公開日:2012.05.19

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関連情報

料理名
明太子スパゲティ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ おでかけ 妊婦さん

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