ウインナーロール✿ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ★の材料をホームベーカリーに入れて、生地コースでスタートする。
2. 2 12等分し、固く絞った布巾をかけ15分ベンチタイム

   

3. 3 生地を軽く押さえてガスを抜き、麺棒でのばす

   

4. 4 スケッパーで1cm幅くらいで、切り込みを入れる

   

5. 5 くるっと巻いて、巻き終わりをしっかり閉じる

   

6. 6 2次発酵（30分～40分）
7. 7 卵を塗り、ケチャップ、マヨネーズをかけて、180度に予熱したオーブンで12分焼いたら完成☆

   

8. 8 12個分できますが、私は4個分はベーコンロール（レシピ1110009802
   ）
   にしています。