和風天津飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
たけのことしいたけを粗みじんに切る。
鍋にめんつゆと水を入れ火にかける。煮立ったら水溶き片栗を入れまぜとろみをつける。 -
2
器にご飯を丸く山盛りしておく。
フライパンに油をしき、たけのこ、人参、しいたけを1／4の量入れさっと炒める。 -
3
２を強火にして、卵を２個割りかきまぜて入れる。
卵汁を丸くのばしながら箸でかきまぜてふんわりと半熟に焼き、焼けた方を表にしてご飯にのせる。 - 4 ２と３の動作をくりかえし、４人分できたら１のあんをかけて、ねぎをのせたらできあがりで～す(^^)/
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- カテゴリ
- その他のごはん料理
- 料理名
- 和風天津飯
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じーえむ。2019/07/03 14:55
美味しーっ(*≧∀≦*)
これがおウチで食べられるのはうれしいですっ！！
ステキなレシピをありがとうございました！！
レシピへのコメント
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卵のなかの具材たちがいい仕事してますよ♪