焼ネギの胡麻南蛮漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
長ネギを4～5ｃｍのブツ切りにし、テフロン加工などを施したフライパンで油は敷かず、焼いていきます。
-
2
その間に、◆印を混ぜ、南蛮酢を作っておきます。
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3
ネギに焼き目が付いて焼き上がったら、熱々のまま[2]に入れ漬けます。
途中、何度か返し、食べる前に、炒り白胡麻を手で潰しながら掛け、出来上がりです。
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- カテゴリ
- 長ネギ（ねぎ）
- 料理名
- 焼ネギの胡麻南蛮漬け
mama^^papa
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