玉ねぎいっぱい♪メンチカツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎ・にんじんをみじん切りにする。
耐熱容器に入れ、レンジで加熱（600ワットで2分程）。
しばらく置いて粗熱をとる。
-
2
ボールに、加熱した玉ねぎ・にんじん、合挽き肉、◆の調味料を入れ、粘りがでるまでよくこねる。
4個～5個に分け、好みの形に成形する。
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3
小麦粉・溶き玉子・パン粉の順につけ、多めの油で揚げ焼きにする。
両面こんがり揚がったら余分な油をきり、器に盛り付けて完成♪
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