豚しゃぶ鍋春バージョン✿春キャベツどっさり✿ レシピ・作り方

豚しゃぶ鍋春バージョン✿春キャベツどっさり✿
  • 1,000円前後
mama^^papa
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春キャベツもりもりしゃぶしゃぶです。
写真は約半量。後で追加しました。さっと加熱でシャキ感ありでもしんなりしても・・。お好みの食感でお肉に巻いたり楽しんで下さい

材料(4人分)

作り方

  1. 1 2番だしに、しめじなどきのこ・人参千切り、ネギの斜め切りにした物を入れ、ふつふつさせます。
    キャベツは粗めの千切りにし、洗ってざるにあげておきます。
  2. 2 ふつふつしてきたら、お肉をしゃぶしゃぶし、アクを取ったら、キャベツをどっさり投入し、ザク切りほうれん草も入れ食卓へ・・。

    [1]の工程から、食卓でなさってもOKです。
  3. 3 お肉・キャベツを追加しながら、お好みのたれ・ポン酢などで召しあがって下さい。

きっかけ

春キャベツをたっぷり入れた、春ならではのしゃぶしゃぶです。

おいしくなるコツ

お好みの食感で楽しんで下さい。春キャベツでなくても構いません。

  • レシピID:1110003456
  • 公開日:2012/04/06

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カテゴリ
その他の鍋豚しゃぶ・冷しゃぶサラダしゃぶしゃぶ豚ロースキャベツ
関連キーワード
春キャベツ お鍋 しゃぶしゃぶ 野菜たっぷり
料理名
春の豚しゃぶ
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つくったよレポート(4件)

  • とらねぇちゃん
    とらねぇちゃん
    2017/03/27 12:32
    豚しゃぶ鍋春バージョン✿春キャベツどっさり✿
    もうちょっとキャベツは細く切れば良かったですね。横着しちゃいました(^^;)
    キャベツの甘みが存分に味わえて、もりもり食べれました。
  • ペペロン
    ペペロン
    2014/08/29 00:26
    豚しゃぶ鍋春バージョン✿春キャベツどっさり✿
    豚しゃぶを買ってきたので発見♪
    肌寒いくらいの気温に温かいお鍋の気分♪ポンス酢でサッパリして美味しいですね(*^_^*)野菜も一緒に食べられてよかったですよ~
  • よし1208
    よし1208
    2013/04/04 09:10
    豚しゃぶ鍋春バージョン✿春キャベツどっさり✿
    春キャベツはいいですね、ばくばく美味しくいただきました。
  • みゅうしろ
    みゅうしろ
    2013/03/15 11:27
    豚しゃぶ鍋春バージョン✿春キャベツどっさり✿
    白菜じゃなく、キャベツのしゃぶしゃぶも美味しいですね!!また作ります!

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