おばあちゃんの鯛茶 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鯛のおさしみ 100g
- 醤油 大さじ2
- ごま 大さじ3
- 塩 小さじ1/2
- わさび、焼き海苔 お好みで
- 煎茶（少し濃い目に入れる） 200ml
作り方
- 1 ごまを半分くらいすります。
- 2 ごま、醤油、塩を入れ混ぜる。
- 3 2の中に鯛を入れ、さっくり混ぜ、5分ほどおく。
- 4 一杯目は、炊きたてのご飯の上に鯛を載せ、わさびを少し載せて食べる。
- 5 2杯目は、ご飯の上に鯛を載せ、焼き海苔とわさびを載せ、お茶をかける。
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- カテゴリ
- お茶漬け
- 料理名
- 鯛茶
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