蒸し器がなくても！かぼちゃとポークローフの重ね蒸し レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- かぼちゃ 1/4個
- ポークローフ（※の物でも可） 1/2塊（約100ｇ）
- ※ハム・ベーコン・ウインナー・焼豚など
- 水 約50ｃｃ
- パルメザンチーズ 大さじ1/2～
作り方
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1
かぼちゃは種・わたを取り除き、厚さ5ｍｍほどの半月にスライスしておく。
ポークローフは3～4ｍｍ厚さにスライスし、半分に切っておきます。
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2
フライパンにクッキングシートを敷き、①の南瓜→ポークローフ→南瓜→ポークローフの順に重ねながら、円形に並べます。
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3
クッキングシートをめくり、（クッキングシートの下に）水を注ぎ、蓋からシートがはみ出ない様、蓋を閉じ、中火～弱火で蒸していきます。
※写真は、わかりやすく大げさにめくってます＾＾；
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4
かぼちゃに串を刺して、スッと刺されば出来上がりです。シートのまま引き揚げ、お皿に乗せ、パルメザンチーズをかけて召し上がって下さい。
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- カテゴリ
- その他○○を使わない（調理器具）
- 料理名
- かぼちゃとポークローフの重ね蒸し
mama^^papa
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小太郎１２１２2012/02/08 20:43
(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)！！
粉チーズかける前の写真だけど許して～＾＾；
厚切りにしたり薄切りにしたりで味を楽しめそう❤
美味しかったです。ご馳走様でした✿（✪∀✪)
レシピへのコメント
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塩・胡椒使わず、パルメザンだけで仕上げました。南瓜にポークローフの旨味がしみて美味しかったです～♪