甘酢*タルタルのチキン南蛮♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏もも肉に塩コショウをし、ビニール袋に入れて片栗粉をまぶして、油で揚げる
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2
鶏肉は、皮目を上にして真ん中を切って、左右を切って六等分くらいに切る
(揚げる前に切っていてもOKです☆)
- 3 鷹の爪を輪切りにして、☆の調味料を小鍋に入れて火にかけ、切った鶏肉を入れて味をからめる
-
4
タルタルソースを作る
たまねぎをみじん切りし、水にさらしておく(辛味を除くため)
ゆでたまごはレシピ1110002325で❤
★の材料をすべて混ぜる
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5
お皿にレタス、にんじん、たまねぎの千切りを敷き、上に肉、甘酢、タルタルを乗せて完成☆
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- 料理名
- チキン南蛮
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パソリン2012/01/29 18:13
作り方手順通りに作ったら簡単に出来上がりました。甘酢味というのがとても気に入りました。レシピはタルタルソースでしたがマヨネーズで食べても美味しかったです。
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