いちょう入りポテトグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
皮をむいて5mmの薄切りにしたじゃが芋を鍋にらせん状に並べ、牛乳を注ぐ
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2
すりおろしたにんにく・塩の半量を加えて火にかける
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3
沸騰する直前あたりで弱火にし、じゃがいもが柔らかくなるまで10分くらい煮た後、残りの塩・こしょう・ナツメグを加える
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4
3をグラタン皿に移し、電子レンジなどで加熱して殻と皮をむいたイチョウの実を入れる
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5
適当に裂いたとろけるチーズをのせ、200℃のオーブンの上段で15分くらい焼く
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6
オーブンから取り出し、細切りにしたベーコンとみじん切りにしたネギを散らして出来上がり
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- カテゴリ
- その他のグラタン
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- いちょう入りポテトグラタン
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