牛乳入り味噌ラーメン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
フライパンを熱してサラダ油を入れ、薄切りにしたたまねぎと豚肉、ざく切りにしたキャベツ、千切りにしたピーマン、もやしを入れ、塩・こしょうをかけながら炒める
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2
鍋にお湯を沸かし、卵を入れて30秒ほど温めた後、鍋から取り出す
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3
２に中華麺を入れ、お好みの硬さに茹でる
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4
3の水気を切ってどんぶりにあけ、その上に1をのせる
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5
鍋にお湯を沸かして2の卵を入れ、沸騰後は弱火にして味噌ラーメン用スープ・牛乳・刻みネギを入れる
-
6
4の上に5をかけて出来上がり
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