合挽きでマーボー豆腐☆ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
豆腐を1cm角、長ネギ、にんにくをみじん切りにし、★の調味料を用意しておく
- 2 ごま油をひき、にんにく、しょうがを炒め、豆板醤も炒める（焦がさないように）
- 3 ひき肉を入れて、塩こしょうをする
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4
★を入れて、一煮立ちしたら豆腐を入れる
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5
豆腐に味が染みこんだら、長ネギを入れる
- 6 水溶き片栗粉を入れて、とろみをつけて完成☆
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 麻婆豆腐
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ひとみとねむりひめ2018/03/17 20:23
お豆腐2丁、長ネギ4本で大量に作りました！
家族に大好評でみんなお代わりの嵐〜。
リピート確実です。
ごちそうさまでした(o^^o)
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