豆腐でヘルシーやわらか!!みたらしだんご レシピ・作り方
材料(8~10本人分)
作り方
- 1 ★を全部混ぜて、沸騰してから水溶き片栗粉を入れ、少し煮つめる。
- 2 白玉粉と豆腐を手でよく混ぜ、耳たぶくらいの硬さにする。
- 3 沸騰した湯で丸めた白玉粉団子を入れ、浮いてきたら水にさっと通してザルにあげる。
-
4
串に通し、タレをかけたらできあがり!
(写真は火で少し炙りました)
関連情報
- 料理名
- みたらし団子
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