子供大好き!サツマイモコロッケ レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
- 1 サツマイモを茹でて火が通ったら熱いうちに潰す。
-
2
玉ねぎをみじん切りにし、バターで炒める。
ハムもみじん切りにする。
サツマイモ・炒め玉ねぎ・ハム・生クリームをよく混ぜる。 - 3 好きな形に成形し、加熱した油で両面がカリッとなるまで揚げて完成。
きっかけ
なるべく簡単にコロッケを作りたく、子供の好きなハムを入れて作ってみました。
おいしくなるコツ
サツマイモに水気が多かった場合は生クリームの量を調節してください。
- レシピID:1110002119
- 公開日:2011/11/02
関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- サツマイモコロッケ
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あさこんぶ2012/10/29 10:47さつまいもとハムがとっても美味しかったです。
バターと生クリームでほくほくしっとりになりますね!!