フライパンでぶり大根 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ぶりと大根を一口大に切り、ぶりには軽く熱湯をかける。生姜は刻んでおく。
-
2
ぶり、大根、生姜、だしを入れ、水をひたひたに入れて火にかける。
-
3
火が通ったら調味料をいれて、キッチンペーパーで落し蓋をして汁が減るまで弱火でコトコト。
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- カテゴリ
- ぶり
- 料理名
- ぶり大根
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little flowers2011/11/21 21:03
フライパンでブリ大根を作るというのが新鮮でした☆美味しくできました。ありがとうございました。
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