～小魚を摂ろう～じゃこ飯。 レシピ・作り方
材料（お米2合分人分）
作り方
-
1
お米を洗い、炊き込みご飯用に入れる水量で、だし昆布を何か所か、手で割いた物を入れて吸水させておく。
-
2
人参は細切り。
油揚げは、油抜きせず、1/3等分した物を、短冊切りにする。
-
3
酒小さじ2・お湯大さじ1（←分量外です）を入れた器かボウルに、ちりめんじゃこを入れ、つけ洗いする。
※臭みを取る為ですが、臭みの少ない物や、大丈夫な方は、この工程は省いて下さい。 - 4 ①が吸水できたら、②と、ちりめんじゃこ・醤油・酒・みりんを入れて、炊き込みご飯モードまたは、普通炊飯で炊きあげたら出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- じゃこ入り、炊き込みご飯
mama^^papa
✿ご訪問 ありがとうございます✿
簡単・気軽に作れる“おうちごはん”をマイペースで投稿中♪
なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。
時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^
ブログも気まぐれ更新中^^；
↓こちら↓
http://plaza.rakuten.co.jp/mama10utigohan/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
