オクラ納豆とろろがけ♪三種のネバネバ レシピ・作り方

オクラ納豆とろろがけ♪三種のネバネバ
  • 約10分
  • 300円前後
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簡単♪血液さらさらメニューです!

材料(2~3人分)

  • おくら 1袋
  • 納豆 1パック
  • 長いも 1/3本くらい
  • かつお節 適量

作り方

  1. 1 オクラは、買ってきたときに入っているネットに入れたまま洗います。そのまま塩を振ってこすると、産毛が取れます。
    ネットから取り出して軽く洗ったら、根元の出っ張ってるところを切ります。
  2. 2 沸騰したお湯にオクラを入れ塩茹でします。2分くらいかな。
  3. 3 長いもをすってとろろを作っておきます。
  4. 4 茹で上がったオクラを細かく刻んで、納豆のたれを絡めた納豆と一緒に器に盛ります。
    その上にとろろをかけて、さらに鰹節を乗っけたら出来上がり♪

きっかけ

いつもシンプルにオクラのおかか和えばかりなので、ネバネバ食材をプラスして血液サラサラ♪

  • レシピID:1110001962
  • 公開日:2011/10/13
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カテゴリ
オクラ
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オクラ 納豆 長いも ネバネバ
料理名
オクラ納豆とろろがけ♪三種のネバネバ
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