女性の味方!応援食材強化☆香ばし納豆 レシピ・作り方

女性の味方!応援食材強化☆香ばし納豆
  • 5分以内
  • 100円以下
mama^^papa
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女性に嬉しい栄養豊富な納豆。食べやすく且つ更に簡単強化したいと、ゴマ(ビタミンE)・じゃこ(カルシウム)・焼き海苔(カルシウム・カリウム・鉄)を加えました。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 テフロンなど、くっつきにくい加工のフライパンや卵焼き器で、ちりめんじゃこをから炒りする。
  2. 2 ちりめんじゃこが、少し薄茶色の部分がでてきたら、炒り白ごまも入れて、から炒りする。

    ※余分にカラ炒りして瓶に保存しておくと、おにぎりや、サラダのトッピングにも便利です。
  3. 3 火を止め、空いてる所で海苔を余熱で炙る。
  4. 4 納豆に、おじゃこ・ごま・海苔・醤油・ちょっとだけごま油を入れ混ぜ出来上がり。
    ※おじゃこの塩加減で醤油は調整して下さい。
    ※じゃこ・ごま・海苔は、追加トッピングしても美味しいです。

きっかけ

イソフラボン豊富な納豆!鉄分・カルシウムも多く女性には是非摂取したい食材。香ばしくして食べやすく、且つ更に栄養を簡単に強化したいと、ゴマ(ビタミンE)・じゃこ(カルシウム)・焼き海苔(カルシウム・カリウム・鉄)を加えて苦手ですが食べてます。

おいしくなるコツ

から炒りした香ばしさで、お醤油も少なくて済むので、減塩にもなります。 附属のタレを使ってもOKです。 から炒りが面倒な場合は、そのまま混ぜて下さってもよろしいかと・・。

  • レシピID:1110001891
  • 公開日:2011/09/26
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カテゴリ
納豆
料理名
強化納豆
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つくったよレポート(2件)

  • nyan260
    nyan260
    2019/05/04 16:57
    女性の味方!応援食材強化☆香ばし納豆
    お久し振りです~白ごまと海苔の替わり(?)に黒こまで!?(≧∀≦)これは間違いない美味しさだわ♥
  • 愛犬777
    愛犬777
    2016/06/16 15:05
    女性の味方!応援食材強化☆香ばし納豆
    mamaさんこんにちは♩ 栄養たっぷり、からだに良さそうですね♡ 朝食に、美味しく頂きました(*^^*)

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