鯖のホイル焼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鯖を半分に切る 塩・こしょうで下味をつける（ノルウェー産の場合は不要）
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2
フライパンを熱してオリーブ油をひき、薄切りにしたたまねぎを炒める
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3
アルミホイルの上に1の鯖、2のたまねぎをのせて酒をかける 更にその上に適当に裂いたとろけるチーズをのせる
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4
3を包んで材料を隠し、オーブントースターで10分焼く
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- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- 鯖のホイル焼
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DAIBUTUSAMA2011/10/28 21:21
玉ねぎは下にひいたので、全然見えなくて見栄えがイマイチですが、とても美味しかったです。チーズがあると子供も喜びますしね。手軽にお洒落な洋風料理になりますね♪
