丸なすのグラタン風 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 なすは両面に格子状の切り目を入れ、電子レンジで軽く加熱する。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れて温め、1のなすを入れる。塩、こしょうをふり、やわらかくなるまでソテーする。
-
3
耐熱皿にミートソースをしき、2のなすをのせる。
- 4 タマネギ、ピーマンを散らし、とろけるチーズをのせて、オーブントースターへ。チーズに軽く焦げ目がつくくらいまで焼けばできあがり。
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