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まるごとパンプキングラタン☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

まるごとパンプキングラタン☆

レンジで、加熱でまるごと皮まで☆ホクホクで美味しいですよ。

作り方

  • 1

    カボチャをレンジで、まるごと2分加熱します。

    レンジから出し、蓋と器になるように、上から1/4位で横に切ります。

  • 2

    ①のカボチャの種とわたをスプーンで取ります。

    種とわた取り除いたら、蓋部分と器部分をラップして、レンジで5分加熱します。

  • 3

    ②を冷まし、スプーンで器部分の中を皮1cm程度残すように実をすくいます。

  • 4

    玉葱はみじん切り、ベーコンは1cm幅に切り、フライパンでバターを溶かし炒めます。
    しんなりしたら、③を入れヘラで潰すように炒め混ぜます。

  • 5

    ④に牛乳、コンソメ、塩コショウをいれトロミがでるまで煮たら火を止め、カボチャの器に入れ、スライスチーズをのせオーブンで15分焼いたら完成

きっかけ

頂いた小さめのカボチャ、煮物だと家族に不人気で・・・。まるごとグラタンにしました。

レシピID: 1110001702

公開日:2011-08-26 22:32:55.0

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2011.11.20

    パーティーなどにいいですね!
    子供にも大人にも大人気でした☆

    ご家族皆さんに喜んで頂けて嬉しいで~す☆☆☆
    豪華に見えて、パーティーにもオススメです。

    お返事を見る

  • 2011.11.02

    かぼちゃが大きめだったので少し硬かったです。でも見た目ですごく受けたので、次回は焼き時間を長くしてリベンジしますヽ(^o^)丿

    ハロウィンパーテイー用かな?美味しそうな☆☆☆レポありがとうございました。

    お返事を見る

  • 2011.09.26

    直径18㎝はあったかな(笑)小さいカボチャだったとは
    気付かずレシピ参照しました(^Д^;)でもとーっても
    美味しく豪華なデキに家族からも大好評でした♪

    わー豪華なグラタンで美味しそうですね☆☆☆
    私も大きなカボチャで作ろうと思います。

    お返事を見る

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レシピへのコメント

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料理名
パンプキングラタン
料理用途
おもてなし

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