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モロヘイヤ入りたまご汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
モロヘイヤ入りたまご汁
  • 100円以下

お好みでこしょう少々をふっても良いです

作り方

  • 1

    鍋に少量の水を入れて片栗粉でとき、生卵を割って入れてとき卵をつくる

  • 2

    鍋にお湯を沸かし、適当な大きさに切ったモロヘイヤを入れて茹でる

  • 3

    醤油・塩・だしの素を入れる

  • 4

    4の中に1の生卵を流し入れてかき混ぜる

きっかけ

醤油汁のレパートリーのひとつに

おいしくなるコツ

卵を鍋に入れてからあまり長く煮すぎないことです

レシピID: 1110001567

公開日:2011.08.06

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関連情報

料理名
モロヘイヤ入りたまご汁
料理用途
普段の料理

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